台湾グルメは世界的にも評価が高く、台北にはミシュランが選ぶ「ビブグルマン」掲載店が数多くあります。
ビブグルマンとは、ミシュランが「美味しい料理を提供している」と認めたお店のこと。地元の人にも観光客にも人気のお店ばかりです。
ここでは2025年版の台北ビブグルマン掲載店を一覧で紹介します。
※価格は目安。NT\$1=約5円で換算。
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2025年 台北ビブグルマン掲載店一覧（順不同）
雞家莊 （長春路）
場所 10491台灣台北市中山區長春路55號
営業日 11時30分〜21時30分（不定休）
目安価格 3000円〜5000円（1人あたり）
40年以上の歴史がある、鶏肉料理が美味しいお店です。
中華料理のお店です。
鍾家原上海生煎包
場所 111台灣台北市士林區小東街38號
営業日 2025年7月1日〜２ヶ月ほど内装工事中のため休業
目安価格 100円〜500円
生煎包とは、肉まんと小籠包を掛け合わせたような食べ物です。
安くて美味しい、シーリン夜市の時に買うのがおすすめです
よーだ安くて美味しいので留学中によく食べていました！個人的には小籠包より好きです（笑）
雲川水月
場所 105台灣台北市松山區富錦街120號
営業日 12時〜21時30分（月曜日定休）
目安価格 1人2500円以上の最低消費額あり
お酒とベジタリアン料理が食べられるお店です。
おしゃれな空間の中で、カクテルと共に素材本来の味を楽しむことができます。
大橋頭老牌筒仔米糕
場所 103台灣台北市大同區延平北路三段41號
営業日 7時〜16時（火曜日定休）
目安価格 500円〜1,000円
米糕という「ちまき」の中身の部分に近いものです。
朝ごはんにもぴったりなお店です。
鼎泰豐 （信義路）
場所 100台灣台北市中正區信義路二段277號
営業日 11時〜20時30分（不定休）
目安価格 3000円〜5000円
超有名なお店「ディンタイフォン」です！
超絶並ぶ必要があるため要注意が必要です。
好朋友涼麵
場所 111台灣台北市士林區大南路31號
営業日 16時30分〜23時30分（木曜日定休）
目安価格 500円〜1000円
リャンメンと呼ばれる、冷やし中華のような麺です。
味がしっかりしていて、食べ歩き中にぴったりな麺です。
杭州小籠湯包 （大安）
場所 106台灣台北市大安區杭州南路二段19號
営業日 11時〜14時30分、16時30分〜21時（不定休）
目安価格 1000円〜2000円
コスパよく小籠包が食べれることで有名なお店です。
台湾で小籠包巡りをするなら、ここは外せません！
小酌之家
場所 10491台灣台北市中山區吉林路420號
営業日 17時30分〜21時、休日はランチ営業あり（月曜日定休）
目安価格 4000円〜7000円
本格的な台湾料理が食べれるお店です。
あわびのスープが美味しいと評判です！
雄記蔥抓餅
場所 100台灣台北市中正區羅斯福路四段108巷2號
営業日 15時30分〜23時30分（日曜日定休）
目安価格 500円ほど
小麦粉と卵、ネギを混ぜて空気を含ませながら焼いたものです。
ソースがまた絶品で、小腹が空いた時におすすめです！
黃記魯肉飯
場所 104台灣台北市中山區中山北路二段183巷28號
営業日 11時30分〜20時30分（木曜と月曜が定休）
目安価格 500円〜1000円
ルーローハンが台湾でトップ５には入るほど有名なお店です。
HUGH dessert dining
場所 103台灣台北市大同區重慶北路三段136巷56號
営業日 13時〜15時30分、16時〜18時30分（月・火・水定休）
目安価格 1万円
https://hughdessert.com/en/dining
完全予約制のデザートコースがいただけるお店です。
隱食家
場所 104台灣台北市中山區雙城街28巷8號
営業日 11時30分〜14時、18時〜21時30分（日曜・月曜休み）
目安価格 5000円〜7000円
コスパがいいながらも本格的な台湾の料理、お酒を飲めるお店です。
人和園
場所 104台灣台北市中山區中山北路二段112號2樓
営業日 11時30分〜14時、17時〜21時30分（不定休）
目安価格 3000円〜5000円
円卓を囲んで、台湾の料理を食べれます。
メニュー数が多いことが特徴です！
金賞軒
場所 105台灣台北市松山區敦化北路155巷111號
営業日 12時〜14時、17時〜21時（月曜・火曜定休）
目安価格 5000円
台湾料理と海鮮料理が食べられるお店です。
老山東牛肉家常麵店
場所 108台灣台北市萬華區西寧南路70號B1之15室
営業日 10時30分〜21時30分（不定休）
目安価格 1000円
台湾を代表する美食「牛肉麺」のお店です。
牛肉の旨みの濃いスープとうどんのような麺を啜ってみてください！
小小樹食 （大安路）
場所 106台灣台北市大安區大安路一段116巷17號
営業日 12時〜21時（不定休）
目安価格 2000円〜4000円
ベジタリアン料理の専門店です。
賣麵炎仔
場所 103台灣台北市大同區安西街106號
営業日 7時〜14時30分（不定休）
目安価格 500円〜1000円
揚げたチャーシューである紅焼肉と、あっさりとしたスープが特徴の麺が有名なお店です。
茂園
場所 104台灣台北市中山區長安東路二段185號
営業日 11時30分〜14時、17時30分〜21時30分（月曜日定休）
目安価格 2000円〜4000円
台湾料理のお店です。
雙月食品 （青島東路）
場所 100台灣台北市中正區青島東路6之2號
営業日 11時〜14時、17時〜20時（不定休）
目安価格 1000円〜2000円
麻醬麵と鳥のスープが美味しいお店です。
Pàng
場所 106台灣台北市大安區文昌街181號一樓
営業日 12時〜21時（月曜日定休）
目安価格 1000円〜2000円
メキシコ料理のお店です。タコスが絶品と評判です！
番紅花印度美饌
場所 111台灣台北市士林區天母東路38之6號
営業日 11時30分〜14時、17時30分〜21時30分（不定休）
目安価格 5000円
インド料理屋です。
祥和蔬食 （中正）
場所 100台灣台北市中正區鎮江街1巷1號
営業日 11時〜14時、17時〜21時（不定休）
目安価格 2000円〜3000円
ベジタリアン料理でも、四川風の味つけで提供するお店です。
欣葉小聚
場所 115台灣台北市南港區經貿二路166號A棟中國信託金融園區1樓
営業日 11時〜14時30分、17時〜21時（不定休）
目安価格 3000円〜5000円
鼎泰豊と肩を並べる、高級中華料理のお店です。
心潮飯店
場所 110台灣台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
営業日 11時〜21時30分（不定休）
目安価格 3000円〜5000円
チャーハンが美味しいお店です。
軟食力
場所 10491台灣台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號
営業日 7時〜14時（不定休）
目安価格 1000円
台湾の朝食とランチがいただけるお店です。蛋餅と地瓜球がおすすめメニューです！
蘇來傳
場所 108台灣台北市萬華區和平西路三段176巷4號
営業日 11時30分〜19時（月曜・水曜定休）
目安価格 1000円
肉圓と呼ばれる、千と千尋の神隠しで両親が食べていた「バーワン」が有名です！
松竹園
場所 11192台灣台北市士林區永公路546號
営業日 11時30分〜16時、17時〜20時（不定休）
目安価格 2000円〜3000円
地元の山で採れた野菜や鳥を使った台湾料理です。
Tableau by Craig Yang
場所 106台灣台北市大安區安和路一段78巷33號
営業日
| 星期三（水曜日） | 12:00–14:30, 18:00–22:00 |
| 星期四（木曜日） | 18:00–22:00 |
| 星期五（金曜日） | 18:00–22:00 |
| 星期六（土曜日） | 12:00–14:30, 18:00–22:00 |
| 星期日（日曜日） | 休息 |
| 星期一（月曜日） | 休息 |
| 星期二（火曜日） | 18:00–22:00 |
目安価格 6000円〜10000円
フランス料理のお店です。
巷子龍家常菜
場所 106台灣台北市大安區四維路25號
営業日 11時30分〜14時、17時30分〜21時（火曜日定休）
目安価格 3000円〜5000円
湖南と江浙の家庭料理がいただけるお店です。店内は木材をふんだんに使用しており、落ち着いた空間で味わうことができます。
天下三絕
場所 106台灣台北市大安區仁愛路四段27巷3號
営業日 11時30分〜14時20分、17時30分〜20時25分（不定休）
目安価格 2000円〜3000円
台湾で一番を誇るような「牛肉麺」をいただけるお店です。
醉楓園小館
場所 105台灣台北市松山區八德路三段8巷5號
営業日 11時30分〜14時、17時30分〜21時（月曜日定休）
目安価格 2000円〜4000円
香港料理専門店です。
無名推車燒餅
場所 100台灣台北市中正區中華路二段315巷5弄南機場夜市
営業日 17時〜20時30分（水曜日定休）
目安価格 500円
南機場夜市で有名な食べ物です。シャービンは日本のお祭りでもたまに売っておりますので、見たことある人も多いかと思います。
小王煮瓜
場所 108台灣台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
営業日 9時〜20時（火曜日定休日）
目安価格 500円
ルーローハンが人気なお店です。
吾旺再季
場所 100台灣台北市中正區中華路二段313巷29號1 樓
営業日 15時30分〜21時30分（月曜日定休）
目安価格 500円
潤餅と呼ばれる、台湾式ブリトーで、中に味付け肉や野菜などが入っています。
なんといっても皮が絶品なお店です。
小品雅廚
場所 104台灣台北市中山區中原街130號
営業日 18時〜5時（不定休）
目安価格 500円〜1000円
なんといっても営業時間が夜から朝までとなっており、この時間帯に美味しい台湾の家庭料理がいただけます。
一甲子餐飲
場所 108台灣台北市萬華區康定路79號
営業日 9時〜19時（日曜日定休）
目安価格 500円
控肉が絶品で、刈包や控肉飯が有名です。
よーだ並ぶけどかなり美味しいので、筆者おすすめのお店です！
源芳刈包
場所 108台灣台北市萬華區華西街17-2號
営業日 11時30分〜20時（月曜日定休）
目安価格 500円
こちらも刈包が有名なお店です。
📌 まとめ
台北のビブグルマンは、観光の合間に立ち寄りやすく、価格も手頃なものもあります。
「せっかく台湾に行くなら美味しいものを安く食べたい！」という人に最適です。
事前に場所を調べておくと、移動時間のロスもなく効率よく巡れます。
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