【中山店】台湾コーヒーの「森高砂咖啡館」の魅力とおすすめメニュー完全ガイド

多くのカフェが世界各地から豆を輸入する中、このお店が掲げるコンセプトは「100%台湾産コーヒー」。

かつて日本統治時代に栄えた台湾コーヒーの歴史を受け継ぎ、現代の洗練された自家焙煎技術でそのクオリティを世界に発信している、コーヒー好きなら絶対に外せないお店、それが今回ご紹介する「森高砂コーヒー（森高砂咖啡館）（サンコーヒー）」です。

台北に4店舗ある中で、中山店をおすすめする理由、おすすめメニューなど紹介していきます。

「森高砂コーヒー」が圧倒的な人気を誇る理由

台湾全土の厳選された農園と直接契約を結び、アラビカ種のシングルオリジンコーヒーを提供しています。南投（ナントウ）、嘉義（ジャイー）、屏東（ピントン）、台東（タイドン）など、産地ごとの風土や精製方法（ウォッシュド、ナチュラル、ハニーなど）によって異なる豊かなフレーバーを楽しめるのが最大の魅力です。

初心者からマニアまで満足できるラインナップが揃っており、「台湾でこんなに美味しいコーヒーが飲めるなんて知らなかった！」と感動する観光客や現地の人々が後を絶ちません。

お店へのアクセスと基本情報

日本語版のお店のHPはこちら

森高砂咖啡

SanFormosan Specialty Taiwan Coffee Intro Japanese | 森高砂咖啡 上質な台湾コーヒーの担い手。 森高砂咖啡は台湾コーヒーに尽力している若者のグループです。産地へのこだわり、農場への投資指導、生豆からの生産工程の改良に努め、更な...

中山店（おすすめ）

• 住所: 台北市大同区迪化街一段160号
• 営業時間: 12:00～21:00（変動あり）
• 最寄り駅: MRT大橋頭駅（徒歩約8分）、または北門駅から徒歩約12分
• 特徴: 築100年以上の歴史的建造物を改装した情緒あふれる空間。日本語メニューや英語対応可能なスタッフも多く、観光客でも安心して利用できます。

森高砂café 台北車站M6店

• 住所: 台北市中正區忠孝西路一段49號M6出口B1
• 営業時間: 9:00～17:00（不定休）
• 最寄り駅: 台北車站 構内
• 特徴: 気軽に立ち寄れる手軽さがコンセプトのカフェ

大稻埕

• 住所: No. 1號, Section 2, Yanping N Rd, Zhaoyang Village, Datong District, Taipei City, 台湾 103
• 営業時間: 12:00～19:00（不定休）
• 最寄り駅: 北門站/中山站
• 特徴: 大稻埕付近にあり、席数もあるお店。静かな空間なため、休憩に良いお店。

廸化烘焙館

• 住所: 103 台湾 Taipei City, Datong District, Yongle Village, Section 1, Dihua St, 73號1樓
• 営業時間: 10:00～18:00（不定休）
• 最寄り駅: 北門站/中山站
• 特徴:大稻埕にあり、観光ついでに寄りやすい場所。ローストしているため、コーヒーの匂いで幸せになれます。

おすすめのメニューとオーダー方法

これは中山店のメニューです

入店から退店までの流れ

酒蒸しカフェラテ

酒蒸しコーヒー系列はここ、中山店のオリジナル商品です。コーヒー豆をウイスキー、米酒、小米酒(台湾のお酒)、紹興酒、ウォッカで蒸したものです。

エスプレッソは苦味が程よく酸味もあり、その上、お酒のいい香りがします。個人的にが、紹興酒とウイスキーの香りが強いなという印象でした。

台湾のお酒と、台湾のコーヒーの両方が楽しめる、大満足メニュー！！

森高砂ブレンド/森高砂經典配方（ホット）

小（250元）

なんといっても、試験管のような形で提供されるコーヒーです！

右奥のコップに入っている温かいコーヒーを、白いコップの中に入れるとホットで、
そして、左側のビーカーに入れて冷やして、その後に、左下にあるガラスのコップに入れるとアイス
で飲めます。

お土産コーヒー

こちらでお土産用のコーヒーも買うことができます。

他にも台湾コーヒーを買えるお店はあります！

まとめ

中山付近の散策やレトロ建築巡りの合間に、ゆったりとした贅沢な時間を過ごすことができる「森高砂コーヒー」。台湾旅行の思い出をワンランク上の体験にしてくれること間違いなしの名店です。台北を訪れる際は、ぜひ足を運んでみてください。

台湾で一番歴史のあるコーヒーやといえばここ！