台湾お土産の定番といえば「パイナップルケーキ(鳳梨酥)」。 しかし、「定番すぎてマンネリ気味…」「目上の人や友人におしゃれでセンスの良いものを贈りたい」と悩んでいませんか?
そんな方におすすめなのが、台北の洗練されたエリアに店を構える「but. we love butter(バット・ウィー・ラブ・バター)」です。
今回は、数々のお土産を食べてきた筆者が、butのパイナップルケーキを徹底レビュー!味の感想はもちろん、賞味期限、値段、お店へのアクセス、買い方のコツまで網羅してご紹介します。
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but. we love butterとは?「秘密基地」のようなお店

「but. we love butter」は、厳選された高級バター(エシレバターなど)を使用した焼き菓子専門店です。
台湾の友人クッキーで有名なお店!
実はお店のコンセプトも非常にユニークなんです。
お店の外見から「おしゃれな高級紳士服店(テーラー)」にしか見えません。しかし、扉を開けると、モダンで近未来的な試食スペースが広がるという、SNSでも大バズりした仕掛けが施されています。
よーだおしゃれすぎて、ダル着で行ったら場違い感が満載でした(笑)
台湾の友人詳しくは実際にお店に行ってみて体験してみてください!
お店に一歩足を踏み入れるだけで、台湾旅行の特別な思い出になること間違いなしのスポットです。
【実食】パイナップルケーキを徹底解剖!

but.で絶対に外せないのが、実質的なパイナップルケーキにあたる「Soulmate(金鑽鳳梨)」です。
外はしっとりサクサク、中はジューシー!香りが極上

一口食べて驚くのは、クッキー生地のクオリティの高さです。フランス産のエシレバターを使用しており、口に入れた瞬間に濃厚でリッチなバターの香りが広がります。
よーだ間違いなく、今まで食べたパイナップルケーキの中で、一番美味しい生地!
中のパイナップル餡は、台湾産の完熟パイナップルを使用。繊維感が程よく残っており、甘みと酸味のバランスが絶妙です。従来の伝統的なパイナップルケーキよりも「洋菓子(高級ガレット)」に近い、洗練された味わいに仕上がっています。
台湾の友人甘さも控えめなのが個人的には嬉しかった!
パケ買い必須!選べるおしゃれなラッピング
これはメニューとラッピングです

but.のもう一つの魅力が、パッケージのデザイン性です。同じ味のクッキーでも、数種類のアート性の高いラッピングから好きなデザインを選ぶことができます。
どれを選んでも「センスが良い!」と喜ばれること間違いなしです。
but.のパイナップルケーキの値段・賞味期限は?
購入前に知っておきたい基本情報をまとめました。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 価格(値段) | 6個入り:488元(2500円) / 10個入り:798 元〜(4000円) |
| 賞味期限 | 常温保存で約12日間(※比較的短めなので帰国直前の購入がおすすめ) |
| おいしい食べ方 | そのままでも絶品ですが、オーブントースターで1〜2分少し温めると、バターが溶け出して焼き立ての美味しさが蘇ります! |
【失敗しない買い方】並ぶ?予約は?
店頭では無料の試食サービスあり

お店に行くと、その日おすすめのクッキー(ハーフサイズ)と、それに合うお茶を無料で試食させてくれる贅沢なサービスがあります。味を確かめてから買えるのが嬉しいポイントです。
よーだオーブントースターで温めてくれるから、焼きたてのようにかなり美味しい!!
週末は混雑も!確実に手に入れるなら事前予約がベター
開店直後の様子・・・

but.は台湾の現地若者や韓国・日本の観光客に大人気のため、週末や夕方以降は混雑し、お目当ての商品が売り切れることもあります。
公式Webサイト(台湾国内向け)から事前に予約・決済をして店頭で受け取ることも可能です。
but. we love butterへのアクセス・店舗情報
お店は台北の緑豊かなおしゃれエリア「富錦街」にあります。最寄り駅からは少し歩きますが、周辺のカフェ巡りと合わせて散策するのがおすすめです。
- 住所: 台北市松山区富錦街102号
- 最寄り駅:
- 地下鉄(MRT)文湖線「松山機場(台北松山空港)駅」3番出口から徒歩約8〜10分
- MRT松山新店線「小巨蛋(台北小巨蛋)駅」から徒歩約15分
- 営業時間:
- 月〜金:13:00 – 18:30
- 土・日:12:30 – 18:30
- 公式Instagram: @but.welovebutter
最寄りのバス停を降りて、大きな木の方面で、近くに公園があります!

まとめ:次の台湾お土産は「but.」で決まり!
「but. we love butter」のパイナップル・バタークッキーは、味・見た目・店舗での体験価値、すべてにおいてパーフェクトなお土産です。
定番のサニーヒルズ(微熱山丘)や佳徳(ChiaTe)とは一味違う、最新の「最先端の台湾お土産」を探している方は、ぜひ富錦街の店舗へ足を運んでみてくださいね!


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